開催期間2021年 9 月 17 日～ 11 月 23 日
開催場所虎屋 赤坂ギャラリー（とらや 赤坂店 地下 1 階）
担当箇所会場デザイン・設計・制作・施工
菓子資料室 虎屋文庫 HPhttps://www.toraya-group.co.jp/toraya/bunko/